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太っている人のほうが、基礎代謝は高かった!

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ダイエットの常識として、一般的によく言われるのが、
運動で筋力をupさせて、基礎代謝をあげれば太りにくい体になる
というのがあります。

そうです。
基礎代謝による消費カロリーは、一日の消費カロリーの60〜70%にあたるため、そう言われているのです。(注:仕事の強度により、一日の消費カロリーは異なります)

私は痩せているので、これには疑問をもっていましたが
数年前にNHKで参考になる番組がありました・・・

かなり前の放送ですが、
2011年1月5日 放送 ”ためしてガッテン”
「決定版、こんな簡単に痩せちゃいました SP」


ムキムキの「筋肉はつらつチーム」と、ちょっと太めの「痩せられないチーム」の基礎代謝を精密に測定できる研究機関で調べたところ

DSC_0075.jpg

なんと太目の女性チームのほうが基礎代謝が高いことが判明・・・
アジアンの隅田さんと馬場園さんの基礎代謝も測ったところ、これも馬場園さんのほうが高かったのです。

実は基礎代謝の中で一番多く占めるのが、脳と内臓(心臓や肝臓)であり、筋肉は20%にすぎないのです。

DSC_0074.jpg

お茶碗半分(80キロカロリー)を消費しようと思うと、その筋肉量は・・・実に約2.8kgのお肉に相当します。

DSC_0073.jpg

痩せる体質になるには相当の筋肉が必要のようですが、これでは筋肉デブになってしまいます。

そもそも基礎代謝とは、"何もしないときの消費エネルギー"なので、筋肉をつけてもあまり関係ないようです。

このSPでは、実は痩せている人は小まめに動く人である〜ということで、
「活動代謝」を増やすことが大切である・・・と締めくくっています。


■そもそも基礎代謝について調べると、一般的な計算方法(注)では、
年齢による[基礎代謝基準値]に[体重]をかけたものなので


※基礎代謝基準値(wikipediaより)

年齢
 男性 女性
 18〜29 24.0 23.6
 30〜49 22.3 21.7

痩せている人のほうが基礎代謝が低くなり、太っている人が高くなるのは当然なんです。

35歳で50キロと75キロの男性を比較すると、実に500キロカロリー以上も違います。(体が1.5倍も大きいので、当然と言えば当然の結果です)

  22.3 × 50キロ=1115 kcal

  22.3 × 75キロ=1672 kcal


(注:他にハリス・ベネディクト式という計算方法もあるようですが、こちらも[体重]
が重い人が同様に高くなります)

もちろん、筋力をつけると、この基準値が若干上がるということなのでしょうが・・・

これから判断すると、

痩せている人の方が太りやすく・・
太っている人の方が痩せやすい・・・

ということになります。

"基礎代謝が高いから痩せている”という話は根拠に乏しいと言えます。


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